Отдых в Эквадоре: 5 причин, чтобы посетить Саруму
- Комментариев 0
- 13-01-2019, 04:57
- Отдых в Эквадоре: 5 причин, чтобы посетить Саруму Сарума - эквадорский туристический центр на востоке провинции Эль-Оро. Это один из старейших городов, основанный испанцами в XVI веке вблизи богатых месторождений золота. В доколониальные времена его окрестности были заселены различными этносами, создавшими множество населённых пунктов и превратившими область в своего рода промышленный центр и зону обмена товарами между народами Косты и Сьерры. Прибывшие в 1536 году завоеватели нашли её привлекательной для обогащения и начали разрабатывать золотоносные рудники, используя рабский труд индейцев и привезённых африканцев. Колониальная деревня разрасталась, к 1595 году было принято официальное решение об основании города.
1) Городом национального туристического интереса Сарума была объявлена ещё в 1977 году за сохранность объектов архитектурного и природного потенциала, из которых поистине звёздным является исторический центр. Ядро города представляет единый комплекс начала XX века из Пласа-де-ла-Индепенденсиа, собора Вирхен-дель-Кармен и 201 здания на прилегающих к главной площади улицам, прекрасно адаптированных к холмистому ландшафту. Большинство домов деревянных конструкций имеют два или три этажа, яркую окраску, резные балконы, аркады и уникальное декорирование фасадов орнаментом из арабесок и живой растительности. С 12 по 20 июля здесь проходят торжества в честь святой покровительницы, а в течение года к ним добавляются Национальный фестиваль кофе, сельскохозяйственная ярмарка и прочие общественные мероприятия.
2) История Сарумы восходит к разработке рудников, поэтому немалый интерес представляют колониальные шахты. Одна из самых первых, Сехмо, расположенная в нескольких минутах от исторического центра, в настоящее время открыта для посещения туристами и предлагает 500 метров подземных тоннелей. В народе о ней ходит несколько сказаний, и местные жители рассказывают, что некогда в этой шахте был найден слиток весом в полтора килограмма, который был подарили королю Испании, а ранее золотом Сарумы пытались выкупить Инка Атауальпу. Говорят также, что рядом с рудниками золотоискатели обнаружили хинное дерево, кора которого является известным средством от малярии, и долгое время Эквадор экспортировал его заграницу. Интересно и то, что кустарная добыча золота продолжается по сей день.
3) Окрестности Сарумы – место волшебства и очарования, созданное магическими силами природы. Уникальная среда отмечена комплексом водопадов Каскада Чака-Капак в приходе Сальвиас. Он состоит из трёх потоков кристально чистой ледяной воды, свергающихся со скал в тропическом лесу меж зарослями папоротников, геликоний и орхидей, где обитают самые разные птицы от колибри и попугаев до куропаток и орлов. В этой же местности находится священная гора Серро-Чиватурко со 100-метровым водопадом Чорро-Бланко и несколькими камнями, содержащими древние петроглифы. Кроме них природные достопримечательности кантона включают впечатляющие горы Серро-дель-Кальварио и Серро-де-Аркос, легендарное озеро Чинчилья и влажный тропический лес Гуайкичума с одноимённым водопадом и пирамидальными руинами доиспанского поселения, рядом с которыми находится водопад Пингльо.
4) Город хорошо известен своей кухней и особенно блюдом тигрильо (tigrillo), названным так по цвету компонентов, похожих на окрас онциллы. Готовят его из варёного овощного банана, смешанного с сыром и жареным яйцом, а подают с хорошей порцией жареной свинины и чашкой знаменитого кофе. Очень традиционны маниоковые колоба с сырной или мясной начинкой, эмпанады с сыром и луком, широкий ассортимент сладостей из арахиса, фруктов и панелы, а также напитки охо-де-пойьо (ojo de pollo) и майорка (mallorca) на основе агуардиенте.
5) Пятая причина, чтобы посетить Саруму - приятный и умеренный субтропический климат, не беспокоящий ни зноем, ни холодом, ни сильными ветрами. Круглый год и днём и ночью город имеет температуру, колеблющуюся между 18С и 25C, а сезоны поделены на сухой с мая по декабрь и влажный с декабря по апрель.
Смотрите также:
